Malzemeler;
- 500 gr taze fasulye
- 2-3 yemek kaşığı mısır unu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3/4 su bardağı sıvı yağ
Yapılışı: Fasulyeler yıkanır ve kılçıkları ayıklanır. Kaynamış su içerisinde 3-4 dakika haşlanır. Mısır unu ve tuz karıştırılır. Fasulyeler mısır unlu karışıma bulanır ve kızgın yağ içerisinde kızartılır. Yoğurt ile servis edilir. İsteğe göre üzerini domates sosuyla zenginleştirebilirsiniz.