
Malzemeler
- 1 yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 125 gram tereyağı
- 1 çay bardağı nişasta
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 su bardağı un
Üzeri için:
- Renkli drajeler
Nasıl Yapılır
- 1
Yumurta ve Tereyağının Karışımı
Oda sıcaklığındaki yumurta, pudra şekeri ve tereyağı güzelce karıştırılmalıdır. Malzemelerin homojen bir karışım elde etmesi için oda sıcaklığında olmaları önemlidir. - 2
Un ve diğer Malzemelerin Eklenmesi
Karışıma kakao, nişasta, kabartma tozu ve un eleyerek ilave edilmelidir. Bütün malzemeler iyice yoğurulmalıdır. - 3
Kurabiye Hamurunun Şekillendirilmesi
Kurabiye hamuru el ile yuvarlanmalı ve şekil verilmelidir. - 4
Drajelerin Yerleştirilmesi
Şekil verilen kurabiyelerin üstüne renkli drajeler hafifçe bastırılarak yerleştirilmelidir. - 5
İsteğe Bağlı Malzemelerin Eklenmesi
Drajelerin arasına fındık parçaları veya damla çikolata batırılarak eklemeler yapılabilir. - 6
Pişirme İşlemi
Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında kurabiyeler yaklaşık 15 dakika pişirilmelidir. - 7
Afiyet Olsun! 🍪
