Malzemeler

• 125 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
• 100 g toz şeker
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 tutam tuz
• 2 su bardağı un (kontrollü ekleyin, hamurun kıvamına göre)

Nasıl Yapılır

1. Oda sıcaklığındaki tereyağı ve şekeri mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın.
2. Karışıma vanilyayı ekleyip, ardından yumurtaları teker teker ilave ederek homojen bir karışım elde edin.
3. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu karıştırdıktan sonra eleyerek yumurtalı karışıma katın ve yumuşak bir hamur elde edin.
4. Hamuru kurabiye kalıbı veya sıkma torbası yardımıyla şekillendirin ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında 10-12 dakika, hafif altın rengi alana kadar pişirin. Afiyet olsun.