MALZEMELER

1 paket margarin veya tereyağ
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı tahin
2 çay bardağı irmik
2 çay bardağı fındık tozu
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2, 5 veya 3 çay bardağı un

Şerbet için;

4 su bardağı şeker
5 su bardağı su
7-8 damla limon suyu



deniz dalgası tatlısı


YAPILIŞI

Tarife öncelikle şerbeti hazırlayarak başlayın. Tencereye su ve şekeri koyun kaynatın. Kaynayan şerbete limonun suyunu sıkıp soğuması için kenara ayırın.

Ardından tatlıyı hazırlayabilirsiniz. Hamur malzemelerini derin bir kabın içerisine alıp homojen kıvama gelene kadar hızlıca karıştırın.

Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, çay bardağı yardımıyla şekil verip tepsiye dizin.

180 derece fırında kızarana kadar pişirdikten sonra soğuk şerbeti tatlının üzerine dökerek 1 saat çekmesini sağlayın.

Şerbeti çeken tatlıyı üzerine antep fıstığı tozu ile servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun...