LİMONLU PALUZE


MALZEMELER

4 adet orta boy limonun suyu
4 su bardağı su
Türk kahvesi fincanıyla 1,5 fincan nişasta (buğday ya da mısır nişastası)
1,5 su bardağı tozşeker
Üzeri için;
3-4 yemek kaşığı hindistancevizi
100 gr badem içi, ceviz ya da fıstık


YAPILIŞI

Limon suyu ve suyu orta boy bir tencereye aktarıp yaklaşık 2 Türk kahve fincanı soğuk suda ezilmiş nişastayı ekleyin
Tozşekeri katıp kısık ateşin üzerine oturtun Tel çırpıcıyla sürekli karıştırarak katılaşıp muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin
Ocaktan alıp kaselere paylaştırın Soğuyunca hindistancevizi, badem, ceviz ya da fıstıkla süsleyin Ayrıca rendelenmiş limon kabuğuyla tatlandırıp soğuk olarak servise sunun
Afiyet olsun