Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz.. Tarayıcınızı güncellemeli veya alternatif bir tarayıcı kullanmalısınız.
Meyveler neden toplandıktan sonra da olgunlaşmaya devam eder?
Olgunlaşma meyve büyüme aşamasını bitirdikten sonra gelirmiş. Olgunlaşırken tadı ve dokusunda değişikler oluşmuş. Örneğin muzu ele alalım; şekerlenir ve dış kısmı kararırmış. Bunun nedeni bu süreçte hücre duvarının parçalanması, nişasta olarak depolanan karbonhidratların da daha basit ve suda çözünebilen şeker türlerine dönüşmesiymiş.
