Forumtagram Genel Forum Sitesine Hoş geldiniz!
Foruma Üye Olmadan, Konu açamaz, Yorum yapamaz ve Üyelerimizle Etkileşimde Bulunamazsınız. :)
Üye Ol!
JavaScript devre dışı. Daha iyi bir deneyim için, önce lütfen tarayıcınızda JavaScript'i etkinleştirin.
Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz..
Tarayıcınızı güncellemeli veya
alternatif bir tarayıcı kullanmalısınız.
Yemeklere Un Neden Konur?
Kıvam VermekÇorba, sos ve yemeklerin koyulaşmasını sağlar. (Örneğin: beşamel sos)
Bağlayıcı Görevi GörürKöfte ve benzeri tariflerde malzemelerin dağılmasını önler.
Kızartma Öncesi KaplamaEt, balık veya sebzeye un kaplandığında dışı daha çıtır olur.
Hamur İşlerinin TemelidirBörek, kek, kurabiye gibi tariflerde yapının oluşmasını sağlar.
Tat ve Renk Katkısı SağlarKavrulduğunda yemeğe hafif tatlımsı bir aroma ve renk katar.