Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz.. Tarayıcınızı güncellemeli veya alternatif bir tarayıcı kullanmalısınız.
1 Yumurta ve Tereyağının Karışımı
Oda sıcaklığındaki yumurta, pudra şekeri ve tereyağı güzelce karıştırılmalıdır. Malzemelerin homojen bir karışım elde etmesi için oda sıcaklığında olmaları önemlidir.
2 Un ve diğer Malzemelerin Eklenmesi
Karışıma kakao, nişasta, kabartma tozu ve un eleyerek ilave edilmelidir. Bütün malzemeler iyice yoğurulmalıdır.
3 Kurabiye Hamurunun Şekillendirilmesi
Kurabiye hamuru el ile yuvarlanmalı ve şekil verilmelidir.
4 Drajelerin Yerleştirilmesi
Şekil verilen kurabiyelerin üstüne renkli drajeler hafifçe bastırılarak yerleştirilmelidir.
5 İsteğe Bağlı Malzemelerin Eklenmesi
Drajelerin arasına fındık parçaları veya damla çikolata batırılarak eklemeler yapılabilir.
6 Pişirme İşlemi
Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında kurabiyeler yaklaşık 15 dakika pişirilmelidir.