Sucuklu pratik lavaş böreği tarifi

• 6 adet lavaş
• 2 yumurta
• 1 çay bardağı süt
• Kaşar peyniri rendesi (isteğe göre miktar ayarlanabilir)
• Maydanoz (taze, ince doğranmış)
• Çay kaşığı ucu ile tuz
• Dilimlenmiş sucuk (damak tadınıza göre miktarı artırabilirsiniz)
• Tereyağı ya da sıvı yağ (üzeri için)

​

Sucuklu pratik lavaş böreği yapılışı

1. Üç adet lavaşı üst üste koyun ve rulo şeklinde sarın. Bu ruloları, muffin kalıbınıza göre uygun büyüklükte kesin. Diğer üç lavaşı da aynı şekilde keserek mini lavaş ruloları hazırlayın.
2. Muffin kalıplarını yağlayarak, lavaş parçalarını kalıplara yerleştirin. Aralarına, dilimlenmiş sucukları yerleştirin.
3. Bir kasede süt, yumurtalar, doğranmış maydanoz, rendelenmiş kaşar peynirive tuzu karıştırın. Karışımı lavaşların üzerine eşit şekilde pay edin.
4. Kenarlarına biraz tereyağı ya da sıvı yağ sürerek böreğin dış yüzeyinin güzelce pişmesini sağlayın.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırındayaklaşık 20-25 dakika kadar, üzeri kızarana kadar pişirin.